對于減肥的人來說，吃是大忌，很多節食減肥的人對于美食都是避而遠之，這種減肥方法不僅不科學，時間長了對身體也會有影響，可是如果說幾天節食幾天狂吃，那又沒效果，怎么辦呢?其實在我們的生活中有些食物就可以幫助我們減肥，而且同時還有養生保健的功效，可謂是一舉兩得，這種食物就是我們將要介紹的山藥，不僅能減肥而且還有養生功效 。
冬季山藥這樣吃 排毒又瘦身
【冬季山藥這樣吃 排毒又瘦身】 吃山藥為什么能減肥：
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。同時，還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、和磺酸、硫氨酸等營養物質 。山藥中所含的消化酶能促進蛋白質和淀粉的分解，是消化不良者的保健品 。當然，山藥促進新陳代謝，減少多余脂肪的功效也不容小覷 。
山藥減肥食譜推薦:
豉香山藥條
、少許淀粉、花生油、豆豉、辣椒油、鹽、糖以及雞精 。
做法：先將山藥切成條狀，沾干淀粉放在平底鍋中煎熟，然后用油熗鍋，倒入一勺切碎的豆豉炒香后，加入辣椒油、山藥條，再加點鹽、糖、雞精，勾點薄茨翻炒即可 。
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