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春季補血吃紅豆

生活百科紅豆

【春季補血吃紅豆】 導語：紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫等功效 。另外其纖維有助于排泄體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果 。不妨在春季通過以下方法試試其補血功效：
春季補血吃紅豆 有助瘦腿(圖)
紅豆紫米湯
制法：將紅豆、紫米各20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜 。
功效：紅豆本身有利尿作用，有助于改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物 。但紫米較不易消化，一次不宜過量進食 。