前不久在日韓掀起的“香蕉減肥熱潮”最近傳入國內 ， 不少減肥人士競相效仿 。對此 ， 廣州中醫藥大學第一附屬醫院消化科主任劉鳳斌教授指出 ， 雖然香蕉營養比較豐富 ， 但所含的人體所需維生素及礦物質并不齊全 ， 若長期以減肥為目的將香蕉當成正餐主食 ， 易導致營養失衡 ， 甚至患上貧血或其他疾病 。
【香蕉減肥者小心貧血】
弊：
吃香蕉減肥脾胃或“遭罪”
“早上吃香蕉配白開水 ， 午餐、晚餐照常吃就會瘦” ， 據說這是日本最近流行的香蕉減肥法 。據報道 ， 日本胖女星森美公子體驗香蕉減肥法 ， 在一個半月內瘦了七公斤 ， 立即造成轟動 。有信奉這種減肥法的人士分析稱 ， 香蕉的卡路里不高 ， 據稱一根100克左右的香蕉只含有87卡路里 ， 而一碗100克的白飯約含150卡路里 ， 因此以香蕉當主食 ， 攝入的熱量更低 。而且早餐吃幾根香蕉配開水 ， 可讓胃產生飽足感 ， 中午吃過午飯后 ， 再吃兩根香蕉 ， 可豐富胃中的酵素 ， 讓消化變快 ， 使得照常攝入的中、晚餐不會在胃腸中囤積增加脂肪 。
對此 ， 劉教授認為 ， 香蕉和水喝出飽脹感的做法不宜提倡 ， “從某種意義上說 ， 這種飽脹、不想吃東西的狀態是一種病態 ， 胃腸不會感到舒適的 。”他指出 ， 有人認為香蕉所含的卡路里不多 ， 那得看攝入量 ， 如果一天只吃一兩根 ， 問題不大 。但若一天吃五六根 ， 先不說熱量問題 ， 可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了 ?！拔覀円话愠酝晗憬稌幸粚雍窈竦纳嗵?nbsp;， 這是因為它性寒濕重 ?！眲⒔淌谥赋?nbsp;， 因此 ， 想嘗試這種“香蕉減肥法”的人得事先掂量好自己的腸胃 ， 可別讓脾胃無辜“遭罪” 。
另外 ， 長期空腹食用香蕉 ， 非但對胃酸分泌不利 ， 還可因營養攝入過于單一造成貧血 。而對于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說 ， 這種減肥方法更是大忌 。因為香蕉中含有較多的鉀鹽 ， 如果食用過量會增加腎功能的負擔 ， 延緩病情的好轉 ， 并有引起病情惡化的可能 。另外 ， 香蕉含淀粉和糖分比較豐富 ， 因此 ， 糖尿病患者也要注意攝入量 ， 以免血糖異常引發疾病 。
利：
文章插圖
適當吃香蕉 ， 可防多種病
“不可否認 ， 香蕉的營養非常豐富 ， 除了含有淀粉、蛋白質、糖分和果膠以及多種維生素外 ， 還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質 。”劉教授指出 ， 日常適當吃點香蕉 ， 可以預防以下幾種疾?。?br /> 可治便秘：在便秘時吃一兩根香蕉可幫助通便 。因為香蕉內含豐富的果膠 ， 能幫助調整腸胃功能 ， 促進消化 ， 有潤腸通便的功效 。
助降血壓：香蕉中所含的鉀對體內的鈉具有抑制作用 ， 高血壓患者根據自己的體質 ， 每天適當吃一兩根有助于降低血壓 。
緩解憂郁：醫學界公認香蕉對失眠或情緒不良有一定的療效 。據稱香蕉中含有一種叫“羥色胺”的物質 ， 能起到安神鎮靜的作用 。因此 ， 患有憂郁癥的人 ， 醫生有時也會建議他們適當吃些香蕉
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