【小心早餐越吃越胖二】 水果、蔬果汁
MM們為了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐 。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實有減肥的功效 。水果的糖分多是單糖,能 被直接吸收,提供身體所需能量 。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求 。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量 。
建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等 。

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方便面
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午 。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數經過油炸,脂肪含量相當高,湯料多含味精,吃多了有害健康 。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便秘 。
建議:貪吃方便面的人可以選吃不經油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料 。另外,應多吃些蔬菜、水果,幫助排宿便 。
健康早餐這樣吃:水果+蔬菜+奶制品+谷類
水果蔬菜能提供足夠的維生素和纖維,減少便秘的現象 。而奶制品含有豐富的蛋白質,谷類含有豐富的碳水化合物,有助于脂肪的燃燒 。
當你堅持吃一段時間“豐盛”的早餐之后,你會發現,即便午餐和晚餐沒有減量,你的體重也不會增加,因為一天的工作早就把早餐的熱量消耗殆盡了 。而且一早胃就有滿足感,午餐和晚餐也不會造成暴飲暴食,更有助于控制熱量的攝入 。
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