營養師不贊成的減肥方法 _減肥方法

餐桌上，常聽到父母對孩子說，多吃菜，少吃飯，吃的菜多營養才全，且不容易長胖。但是，營養學家并不贊成青少年多吃菜、少吃飯。
正在云南省昆明市舉行的首屆中國學生營養健康節上，專家們對此觀點進行了矯正。專家認為，從科學營養的角度來看，如果長期多吃菜、少吃飯，對身體健康極其不利。米飯以及面食的主要成分是碳水化合物，是既經濟又能直接轉化為熱量的營養素。我們中華民族從古到今一直把米飯及面食當作必要的食物，一個民族的飲食生理習慣和營養吸收規律，不是一兩代人就能輕易地將它改變過來的，它需要經歷上萬年的生命演變過程才能形成。
營養學家提倡，主食與副食要科學合理地搭配，所食米飯、面食及蔬菜、葷菜和水果中，主食要占絕對的比重。此外，每個人所處的生長階段不同，主副食搭配比例是有其年齡特點的，而青少年正在長身體和骨骼，活動量也大，更不能偏副食、棄主食。但是，營養學家并不贊成青少年多吃菜、少吃飯。
飲食燃脂計劃
在我們這個計劃中，你需要一天進食大約7-8次，一半的次數吃阻滯脂肪燃燒的食物，一半的次數吃幫助脂肪燃燒的事物。如下：
【營養師不贊成的減肥方法】 上午：阻滯脂肪的食物早餐前早餐早上的零食
午餐：兩類食物都可以
下午：幫助脂肪燃燒的食物下午的零食晚餐晚上的零食
盡情享受每一餐

文章插圖
當一個典型的法國家庭在餐桌旁團團圍坐的時候，他們更多地將注意力放在愉快地享受這一餐上，而不是計算他們攝入了多少卡路里。這是賓夕法尼亞大學一位心理學博士的看法。他曾經出版過一本關于法國和美國女性飲食習慣差異調查的著作。
一名在法國生活了一年多的美國女孩認為，法國人在進餐時那種輕松愉悅的氣氛，以及對食物的品味和贊美，幫助女孩減輕了體重。“法國人飯前用一小時來品嘗開胃酒，就著一些橄欖和小餅干，當她們真正坐下來吃的時候，就沒有那種強烈的饑餓感了。”
法國人在吃每一口食物的間隙，都要停頓無數次。