醫生提醒：高血壓不想腦溢血，4種食物最好別碰，再好吃也要管住嘴！ _健康小知識

最近急診接到一個患者。一個70多歲的老爺子。老爺子患有多年的高血壓，平時個性比較倔強。吃藥基本沒有什么自覺性，每天都要老伴兒催，有時候干脆就直接不吃了。平時吃東西也不忌口，想吃什么就吃什么，誰也勸不動。近日氣溫較高，老爺子不聽話，當天藥沒好好吃，還自己炒了臘肉吃。結果到了下午六點左右，突然覺得頭痛難耐，還沒等回屋休息，就突然倒下了。家人七手八腳把老爺子送到了醫院。經診斷為腦溢血，考慮與其高血壓有極大關系，預后不佳。

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腦溢血屬于腦卒中的一種。 2018年中國腦卒中防治報告顯示， 2012年至2016年，我國40歲以上居民腦卒中患病率已由1.89%上升至2.19% ，根據這個數據推算1242萬人有腦卒中，每年可能有196萬人死亡是因腦卒中導致。而根據2019年調查，死于腦卒中的219萬人中， 107萬是死于腦溢血類型的腦卒中。所以腦溢血的致死率和致殘率是非常恐怖的，必須要引起人們的重視。
那為什么高血壓患者要尤為注意腦溢血呢？這就要說到腦溢血的病因了。腦溢血常見病因就是高血壓合并各種動脈硬化。高血壓的主要癥狀之一就是血壓水平遠高于正常范圍。太高的血壓對我們的血管可能造成一種異常的沖擊，在這種長期的沖擊之下，我們的血管健康岌岌可危。可能會出現硬化、脆化等病變。當到達一定限度的時候，血管再次經受血壓的沖擊就可能會出現突發出血。外溢的血液可能會對侵染我們的腦部組織，再影響該部位控制的神經功能等，繼而出現嘔吐、運動障礙、意識障礙等。嚴重時還可能會出現生命危險。
所以高血壓患者調控自己的血壓水平是非常有必要的，只有穩定血壓水平才可能保護我們的生命安全，避免腦溢血的突發。
那么除了遵醫囑服用降壓藥以外，我們還應該做些什么來幫助我們調控血壓水平呢？這里告訴大家飲食就是很重要的一個部分，除了要吃一些能夠幫助調控血壓的食物之外，我們還需要進行一定程度的忌口，少吃不合適的東西。
以下4種食物，患有高血壓的患者就要注意了。
1、腌制品
眾所周知，高鈉低鉀的飲食習慣是我國高血壓患病率居高不下的一大影響因素。吃得太咸會導致我們攝入的鈉過多，在有相關病史的情況下，這可能直接導致我們的血壓上升并難以控制。而腌制品就是以咸為特點的，在制作過程中，腌制品為了風味及儲存等多方面因素，添加了大量的鹽。經過長期的腌制過程，這些鹽已經浸透在食材的組織當中。吃腌制品在某種程度上來說無異于大口吃鹽。所以對于高血壓患者來說，腌制品應該屬于禁忌。比如蘿卜干、臘肉、咸菜、泡菜之類的，應該來一場認真的告別了。

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2、高脂食品
三高是相互影響的，一般具有高血壓的患者也有一定的風險患上高血脂、高血糖。由于高血壓對于身體的影響，我們應該盡量減少食物給我們的代謝功能帶來的壓力。高脂食物對于我們現在的生活來說，就屬于會增加代謝壓力的食物。高血壓患者應該謹慎食用，以免造成我們的血脂升高，對血管健康造成進一步的破壞。肥肉、五花肉、肥牛、肥羊之類的食物還是不要放肆地吃了。

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3、過甜的食物
雖然說高血糖不是吃甜食直接引起的。但是過量的糖分攝入也會對我們的身體健康造成威脅。對血管健康來說，更是相當于“埋雷” 。而且過甜的食物也可能造成熱量過高等問題。高血壓患者還是盡量不要多吃。