餐廳用膳減肥小策略 _策略

對大多數營養過剩、正在減肥的上班族而言，最好的減肥方法，當然是面對美食做最明智的選擇，遠離過多的脂肪與熱量！但是，餐廳里能選擇的美食眾多，常常會讓人欲罷不能，無法控制，造成致肥的可能，這也是減肥失敗的最大原因。其實只要在外出用膳前多留意一下，就可以順利的達到減肥目標，渡過可怕、難熬的美食誘惑。下面就告訴你幾招餐廳用膳的小策略：
（1）改變進餐次序，先喝湯，再吃蔬菜、飯，最后才吃肉類，減少吃高熱量食物的機會。
（2）避免點用糖醋、煎、燴、油淋等油、糖份高的烹調方式的菜，勿吃太濃味的東西。
（3）烹調方式愈繁復的菜盡量少吃，加工愈多，熱量愈多，而營養相對愈少。
（4）湯勿選濃湯，如栗米濃湯、奶油湯、洋蔥湯等等；可選用蔬菜清湯。只吃其中的菜肴，盡量濃湯不要喝。
（5）蔬菜可先多吃，填飽肚子；每道菜只挾一次，避免食用過量。
（6）食用沙拉時，少沾甜的沙律拉醬，改使用酸醬。漢堡飽不要點份量太大的，不要加沙律拉醬為佳。
（7）避免選有奶油、香脆等烹調處理的【餐廳用膳減肥小策略】

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菜；宜選用清蒸、燒烤方式的食物。炸雞去皮、或用餐巾紙吸油再吃，薯條、炸雞塊，少吃為妙。
（8）食用西餐時，主菜不要選份量太大的；用餐時盡量少沾醬油，如蘑菇醬、黑胡椒醬、牛排醬等都不適宜。
（9）少吃甜點或吃一點點即可，可改吃適量的新鮮水果。
（10）餐后飲料，盡量要選無糖的，如熱紅茶、熱咖啡，不加奶精不加糖，或使用代糖。
記下了嗎以后進餐廳時可要多多注意，讓我們既品嘗了美食，身體又健康了！