青椒炒茄子怎么做 _青椒

材料：柿子椒、茄子、食鹽、雞精、蔥、調和油。
步驟：
1、青椒洗凈切絲，蔥花切好備用；
2、茄子洗凈，切絲備用；
3、鍋內熱油，加入蔥花炒出香味；
4、加入青椒一起炒香；
5、將茄子加入，和青椒一起炒香；
【青椒炒茄子怎么做】6、加入鹽、雞精調味出鍋。