螃蟹的營養價值比較豐富，不僅具有食用價值，還具有一定的藥用價值，主要是螃蟹中含有豐富的蛋白質和氨基酸，對排毒抗感染具有很好的作用 。而且生活中蒸螃蟹也是比較常見的吃法，簡單又方便，但是蒸螃蟹的時間把控比較嚴格，時間太短不熟，時間太久喪失營養，那么清蒸大螃蟹多久比較合適呢?
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【小貼士】：
1、挑選螃蟹其實很簡單，看螃蟹肚臍眼的位置，發黃紅色的都是好蟹，一般錯不了的，就如菜譜中圖一的樣子 。
2、再次強調一下，螃蟹一定要買活的 。
【大螃蟹清蒸多長時間】 3、接下來，我會出一系列的螃蟹的家常做法，請持續關注我哦!
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