鄉村振興看濰坊這里的農產品為何賣得上高價？ _健康小知識

【鄉村振興看濰坊這里的農產品為何賣得上高價？】本文轉自：大眾日報
茶葉磨成“抹茶粉” ，與中草藥混雜純糧飼喂一年以上，這樣的豬肉會是什么樣子？
“我們的‘茶香豬’肥而不膩，肥肉呈透明狀，肌氨酸是普通黑豬的兩倍，市場一直穩固在79元一斤，省外銷售都是139元。 ”近日，山東齊魯八戒牧業股份有限公司總經理徐青海告訴采訪人員， “茶香豬”采用發酵床養殖技術和半散養的方式，以有機茶葉為飼料，打造一種綠色生態的食品，產品至今供不應求。

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徐青海做茶香豬養殖已有20年。為了將“茶香豬”從概念推出市場，飼喂中，他在豬生長的不同時期，于飼料中按比例添加有機茶及28種中草藥，不僅提高了豬的免疫力，還有抗菌、降血脂的作用。
養殖并不是一次成功。其實，第一批豬肉膽固醇含量并沒有下降，跟普通豬肉沒有多大區別，不成熟的方式讓他走了不少彎路，因為沒有達到預期標準，用低價賣掉了不少高成本喂養出來的豬。 “許多人存在一個誤區，認為大魚大肉容易得‘三高’ ，其中的‘肉’往往被認為是豬肉。我覺得這不是豬的錯，而是養殖技術出了問題。我大約用了20年，才有了今天名副其實的‘茶香豬’ 。 ”徐青海告訴采訪人員。

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“現在農村傳統的個體養殖市場不穩定，價格忽高忽低，有面臨消失的風險。 ”徐青海希望用自己的模式讓農村散戶獲得更多效益。他召集農戶加入合作社，帶領農戶共同致富，他提出農戶從小豬出生后60天可代養， 7個月后回收，指標化驗合格后再由基地飼養5個月。
徐青海在尋找合適養殖點的同時，喬官鎮推動村集體出思路做監督，獸醫站負責全程防疫。這樣一來，徐青海不僅愿意拿出每斤10元的保底價，還能給村集體一斤5毛錢的“服務費” 。
在追逐更高效益的同時，徐青海探索吸引農戶加入到自己的養殖模式中，這得益于喬官鎮在鄉村振興突破中的“平臺”思維，用示范引領帶動更多農戶走上致富路。
“一步一景”“一村一品” ，環境美、鄉村綠。今年，喬官鎮積極響應縣委、縣政府“綠滿鄉村”行動部署，按照“點上出彩、線上成景、面上開花”思路，讓番茄王國等農業園區成為網紅打卡點，一批批客商和游客帶來了流量和效益。

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唐家店子村“番茄王國”田園綜合體，幾名年輕人往大棚里一鉆，手機豎起來，直播就開始了。一場下來， 12元一斤的幾百箱的西紅柿就通過抖音等平臺銷售出去。 “我們這里的年輕人越來越多，我負責的3個大棚，一年能掙十多萬元。 ”返鄉大學生劉登敏說。
近年來，喬官鎮以“黃金籽”西紅柿為主導，形成了完整且具有較強優勢的產業鏈，吸引越來越多的本地和外地青年人才前來創業，他們在種植管理、導游、設計、營銷等環節分工協作，各顯身手，有力提升了產業發展的質量。在直播帶貨這個新興行業，運營公司負責培訓營銷，當地政府招引省內外高校專家提升種植能力，實現專業人才與鄉土隊伍的有效融合。

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品牌化是農業發展的最強助力。 “喬官鎮轄區內有84座火山，我們依托特有的地質條件，打造出火山農八鮮‘嘗鮮之旅’品牌，保持鄉村振興走在前列，提升農業現代化水平，并在帶動農戶增收、提升農產品附加值、打造旅游與電商融合發展新業態上探索不斷。 ”喬官鎮黨委書記楊海強說。

鄉村振興看濰坊 這里的農產品為何賣得上高價？

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