豌雜面是四川地方比較常見的一種面食，主要是用豌豆跟雜醬制作而成的面食，面條的口感比較爽滑，從而深受消費者的喜愛，所以建議大家可以了解一下碗雜面這種東西的制作方法，這樣就可以在生活中自己制作碗雜面了，而且制作制作的碗雜面比較干凈衛生，可以根據自己的下足材料 。

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9、豌豆也是提前煮好的 。(原本是要干豌豆的，但家里只有新鮮的青豌豆)
10、趁著煮面條的時間調汁，半勺醬油、一勺醋、兩勺花椒面、一勺姜蒜末、兩勺紅油辣椒、半勺味精、一勺蔥花，再燙上一些空心菜 。
11、挑入煮好的手搟面 。
12、舀上兩勺雜醬，撒上蔥花 。
13、再舀上兩勺豌豆，閨女的手搟酸辣豌雜面就可以吃了 。
【碗雜面的做法】 14、麻辣雜醬面：半勺醬油、兩勺花椒面、一勺姜蒜末、兩勺紅油辣椒、半勺雞精，再燙上一些空心菜，挑入煮好的手搟面，舀上兩勺雜醬、撒上一勺蔥花 。

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