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四川涼拌粉絲的做法

小知識

涼拌粉絲是很多人都比較喜歡吃的一種食物，尤其是四川涼拌粉絲非常受歡迎，他的做法也非常的簡單，首先應該把粉絲用溫水提前泡軟，然后再進行制作，喜歡偏辣的可以多放一點辣椒，喜歡麻椒的也可以放一點麻椒，它的做法簡單，非常適合在夏天吃，有消暑解熱的作用，我們來了解一下四川涼拌粉絲的做法 。

四川涼拌粉絲的做法

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【四川涼拌粉絲的做法】 做法二
材料
粉絲50公克，芝麻適量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉絲50公克，洋蔥30公克，蔥1支，韭菜5支，麻油1大匙，醬油3小匙，糖1小匙，鹽1小匙
做法
1.香菇泡軟，黑木耳洗凈，與香菇一起切成細絲;洋蔥去皮切絲;蔥、韭菜洗凈切段備用 。
2.韓式粉絲泡軟，以滾水燙熟后瀝干水分 。
3.起油鍋，待油熱后放入材料B以大火炒熟后盛出放涼 。
4.將材料A、B及所有調味料一起放入大盆中拌勻即可 。