文章插圖
1、準(zhǔn)備辣椒，這里的辣椒是很辣的那種，切成碎塊 。
2、魚干在水中泡5分鐘 ， 撈起 。
3、鍋中放適量油，放入姜蒜煸炒 。
4、放入辣椒，炒出辣味 。
5、把煎好的魚干倒進(jìn)去，加鹽，翻炒，轉(zhuǎn)小火 ， 少許生抽，少許雞精 。
【辣椒炒河魚干怎么弄】6、輕輕翻炒5分鐘，入味后出鍋 。
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1、準(zhǔn)備辣椒，這里的辣椒是很辣的那種，切成碎塊 。
2、魚干在水中泡5分鐘 ， 撈起 。
3、鍋中放適量油，放入姜蒜煸炒 。
4、放入辣椒，炒出辣味 。
5、把煎好的魚干倒進(jìn)去，加鹽，翻炒，轉(zhuǎn)小火 ， 少許生抽，少許雞精 。
【辣椒炒河魚干怎么弄】6、輕輕翻炒5分鐘，入味后出鍋 。