【板栗包粽子】 一到端午節每家每戶都會開始制作一個傳統小吃,那就是粽子 。粽子作為一種為了紀念屈原而存在的食物,發展到現代社會已經經歷過2000多年的歷史,同時也演變出許多不同的制作方法 。粽子最大的不同就是由于粽子餡的不同,其中板栗也可以當作粽子餡制作 。下面就一起來學習到板栗包粽子的制作步驟 。

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如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶 。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣 。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感 。
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