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為何單靠節食不能減肥

生活百科減肥

許多肥胖者為了減肥而節食，但很少成功 。雖然按規定飲食進餐，在開始幾周內體重有所下降，但過不許久，便又故態復萌，原因何在 實際上，人們在節食時，身體的第-個反應是從立即可得的能源處抽取能量 。身體內立即可得的能源貯備不是脂肪，而是糖元，即存在于肌肉和肝臟中【為何單靠節食不能減肥】
的碳水化合物 。一旦身體適應了規定的飲食后，它才開始消耗脂肪和肌肉，而這時糖元已消耗過度，并呈輕度脫水狀 。久坐不動的減肥者，在此階段喪失更多的是肌肉，而不是脂肪 。如果減肥者同時積極活動，則肌肉得以維持或增強，消耗的將是脂肪 。由此可知，靠節食減肥并能堅持的人，體重減少既有糖元、水和肌肉，也有脂肪 。一般講，體重固然是降了下來，但身體卻虛弱了 。尤其對久坐不動的人損失更大 。因此，幾乎沒有人能夠長期節食 。于是在規定飲食期一過，很短時間內胖子便一個個"東山再起" 。脂肪迅速地積累起來，失去的肌肉卻未得到恢復 。節食減肥者更肥，道理就在于此 。