
肥胖一般分兩種,一種是由皮下脂肪聚集而成的“梨形肥胖”,表現為臀部和大腿肥胖;另一種是由內臟脂肪堆積成的“蘋果型肥胖”,也叫腹型肥胖,這種肥胖最輕易導致疾病 。那有什么方法可以減掉這些脂肪呢?飲食就是一個不錯的調理方式 。下面就給大家介紹一些減脂食物,平時可以適當多吃 。
1.含多酚的食物——茶
主要是烏龍茶和普洱茶 。
烏龍茶中含有多酚和咖啡因等成分 。多酚能使腎上腺素(高興交感神經的激素)分泌增加,而咖啡因則抑制腎上腺素的分解,二者作用相加,可促進消耗體內蓄積的脂肪 。普洱茶是茶葉中放酵母菌,經過長時間發酵而成,富含分解脂肪的酶,能減少體內脂肪 。
這兩種茶都是比較耐泡的茶 。比如用開水沖泡烏龍茶,可以充分地浸出茶葉中的多酚等有效成分 。
2.含咖啡因的食物——咖啡、紅茶等
咖啡中含咖啡因,有促進脂肪燃燒的作用 。但需要提醒注重的是,假如你想減少內臟脂肪,就不要在喝咖啡(或紅茶)時加太多的砂糖,尤其是不要加“咖啡伴侶”,它的主要成分為植脂末(奶精),含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸讓人肥胖的“能力”是普通脂肪的7倍;一般脂肪在人體內代謝需要7天時間,反式脂肪酸代謝則需要51天 。另外,假如你總是一邊喝咖啡一邊吃甜點,也是達不到減少內臟脂肪作用的 。
3.含卵磷脂的食物——蛋黃、大豆
卵磷脂具有乳化作用,能夠溶解脂質,防止內臟脂肪的蓄積;還能抑制腸道內脂肪的吸收 。特殊是大豆和豆制品,不但含有卵磷脂,還含有大豆皂角甙,能減少多余的脂肪 。但假如你血膽固醇高,那就少吃蛋黃、多吃大豆吧 。
4.含辣椒素的食物——辣椒
辣椒所含的辣味就來自辣椒素,它能促進腎上腺素分泌,從而活化脂肪酶,使脂肪輕易消化分解,作為能量被消耗掉 。
5.含殼聚糖食物——蝦殼
蝦殼可以說是唯一的動物性膳食纖維,成分是殼聚糖,能抑制分解脂肪的胰蛋白酶,使腸道吸收的脂肪減少,體內不輕易積存脂肪 。甲殼質殼聚糖中含有的膳食纖維、氨基酸、殼寡糖等成分,能促進有害成分的排泄 。
6.富含膳食纖維的食物——韭菜、蘿卜、牛蒡
以韭菜為例,營養豐富,含有揮發性精油和含硫化合物,有降低血脂的作用 。韭菜還含有較多的纖維素,可增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的脂肪及毒素,從而有效地減少內臟脂肪的堆積 。
【吃什么可以減少內臟脂肪,這些食物作用大!】其實,減少內臟脂肪的食物還有很多 。通過選擇和控制飲食,再加上運動,減脂的效果就更好了 。
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