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肥胖尋因

生活百科肥胖

肥胖，是當今世界滸的一種慢性病，患病人數每年增加一倍的速度發展，目前我國肥胖人數已突破7千萬 。肥胖者已逐漸感到它對健康的影響而產生恐懼、厭惡，也為其“廬山不露真面目”而感到困惑 。
現代醫學研究證實：胖與膳食營養失調、遺傳基因缺陷、某些病毒感染、內分泌功能失調及心理因素等有關大多數學者認為，膳食營養失調，是引起肥胖最主要最關鍵的因素 。神秘的脂肪細胞： 肥胖的形成與人體內的脂肪細胞直接相關 。在正常情況下，人體每天有大量衰老的脂肪細胞新生補充，但細胞總數都始終維持著一種新陳代謝的動態平衡 。通過這種方式，人體得以更新自己，延緩生命 。人體內的脂肪細胞是由細胞膜、細胞核、線粒體脂滴和酶等構成的，其中脂滴占有相當大的比例，所以它的大小幾乎控制著整個脂肪細胞的大小 。而脂肪合成和分解的酶又直接調節著脂滴的代謝，通常其合成和分解的速度是一致的，從而【肥胖尋因】
維持脂質在人體內的代謝平衡 。當機體營養過?；蚰撤N營養缺乏時，或遺傳缺陷及脂質代謝紊亂時，脂肪合成速度大于分解速度，脂滴增大使脂肪細胞體積逐漸增大，人體就會發生肥胖 。有關研究發現，在胎兒期第30周至出生后1年內，人的脂肪細胞有一極為活躍的增殖期，在此期間如果營養過量可使脂肪數目增多，以后脂肪細胞的數目雖不增多，但可以肥大增重，減肥時脂肪細胞數目不變但可以縮小，這也是那些體重過重嬰兒長大后容易成為胖子的重要原因之一 。營養缺乏也成肥 一個人如果長時間貪偏食挑食、食物過于精細、濫用營養口服液，或減肥節食不當等，都可導致某些營養素的攝取不足，從而引起營養缺乏性肥胖 。老李8歲的小孫子亮亮，從小就挑食，米面要吃精白的，不愛吃蔬菜特別是綠葉蔬菜，水果也吃得很少 。老李全家人耽心“小皇帝”營養不夠，就常給服一些營養口服液 。亮亮長得胖乎乎的，而且越來越胖，體重已達32公斤，超過了兒童標準體重20%以上 。亮亮雖胖卻不結實且經?；疾?。老李又聽說從小就肥胖的孩子長大后會成為大胖子，而且還容易得心臟病，全家人又都著急起來，在醫生的勸告下，只得硬行強制亮亮多吃些蔬菜、水果和粗糧 ?？茖W證實，人體內某些營養素缺乏也會使人發胖，機體在能量的代謝和脂肪轉化為能量釋放消耗的過程中，都需要多種營養素的參與才能完成，如ｂ族維生素、尼克酸、鐵、鈣、鋅等，這些營養素在蔬菜、水果和粗糧中含量豐富，如果攝取不足就會影響能量的轉化及代謝，從而導致機體能量過剩，脂肪貯存過多，消耗過少，引起發胖 。肥胖本身已構成疾病，因為胖，論是大胖子還是小胖子，總是氣喘吁吁、昏昏欲睡、行動遲緩、疲倦無力 。肥胖又是諸多疾病之源，動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、及血管病、脂肪肝、膽結石、痛風及惡性腫瘤等，都同一個“肥”字在長期暗中作崇密切相關 。因此，避免肥胖和減肥是關系到健康長壽的大事 。要合理膳食，均衡營養，少吃高脂、高糖類食物，適當多吃些粗糧、蔬菜和水果，堅持適宜的體育鍛煉，而且要從嬰幼兒時期抓起，持之以恒，方可見效 。當然，對于肥胖者來說，進行減肥的時間越早，越有益于健康 。
記?。簻p肥的根本法則是合理膳食加適宜運動 。