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水果|8歲女童突然急性中毒，只因吃了這一物！

營養膳食水果人參

text":"近日 ， 河北衡水一家醫院接診了一名吃荔枝后低血糖的8歲女童 ， 被診斷為荔枝急性中毒 。 通過治療癥狀得到緩解 。
醫生表示荔枝中的次甘氨酸A和亞甲基環丙基甘氨酸兩種物質會抑制糖的代謝轉化 ， 會造成急性的荔枝中毒 ， 也就是俗稱的荔枝病 ， 輕度的會出現面色蒼白、乏力 ， 重度的可能會意識喪失甚至死亡 。 醫生提醒大家每日進食荔枝數量不要超過15顆 ， 兒童則吃5顆以內最安全 。

什么是荔枝??？荔枝不是水果么 ， 為啥吃多了還會中毒 ， 得病？
首先要明確一下 ， 荔枝是一種味道鮮美的水果 ， 本身對人體沒有任何害處 。 所謂的“荔枝病” ， 其實是指一次性大量食用新鮮荔枝后 ， 出現了頭暈乏力等類似低血糖的癥狀 ， 嚴重者也可能發生昏迷、驚厥、血壓下降等危險情況 ， 救助不及時也是會導致死亡的 。
荔枝明明是甜的水果 ， 為啥吃了后還會發生低血糖？
2017年發表在《柳葉刀》雜志上的研究報告清晰地解釋了荔枝引起低血糖的原因 ， 是因為荔枝中含有兩種降低血糖的毒素——α-亞甲環丙基甘氨酸和次甘氨酸A 。
這兩種毒素可能是荔枝類水果家族的“獨門秘器” ， 不僅會造成低血糖狀態 ， 還把人體維持血糖穩定的糖異生途徑（非糖物質轉變為葡萄糖的過程）也封閉了 ， 甚至還能降低人體分解脂肪供應能量的能力 ， 讓人體感覺全身發軟、頭暈眼花 。 嚴重情況下 ， 還會對大腦產生不可逆轉的損害 。
這些毒素不會積累 ， 過一段時間就會被身體代謝掉 。 吃了荔枝之后 ， 只要正常吃飯 ， 及時獲取主食中的碳水化合物 ， 就能有效避免低血糖反應 。 所以 ， 千萬不要因為吃了荔枝之后得到很多糖分 ， 就忽略掉一餐 。
荔枝吃多少合適？什么時間吃？
食用荔枝等高糖分水果 ， 建議在餐后半小時左右 ， 切忌空腹食用；
按照《中國居民膳食指南》建議 ， 成年人每天吃200克—350克水果較為適宜 。 按一個荔枝20克計算 ， 大約10—17顆就可以了 。 孩子和老人每次不超過5顆；
得了“荔枝病”如何緩解？
荔枝病癥狀：輕微的癥狀一般是面色蒼白、手腳發涼、口干、出虛汗等 ， 極個別嚴重的患者可能出現驚厥、昏迷等危險情況 。
方法：喝一點糖水 ， 或吃幾塊水果糖 ， 來緩解低血糖的癥狀 。 （如果病情較重 ， 需要及時到醫院 。 ）
哪些人不適宜吃荔枝？
國家二級公共營養師鞏宏斌建議 ， 荔枝屬性溫燥 ， 食用荔枝一定不要過量 ， 肝功能不全的人群不宜一次食用過多或連續多食 ， 每天的食用量控制在半斤以內 ， 老人、小孩和糖尿病人更不要多吃 。 不要空腹吃荔枝 ， 最好在飯后半小時食用 ， 吃完荔枝可以喝點綠茶、綠豆湯 ， 可以起到降火作用 。 ”
【水果|8歲女童突然急性中毒，只因吃了這一物！】此外 ， 長青春痘或是患有風熱感冒的人群不宜吃荔枝 ， 否則會加重病情 。 一旦出現荔枝病 ， 血糖降低 ， 可立即口服高濃度葡萄糖水 ， 也可以吃糖代替 ， 嚴重的要及時就診 。
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