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吃花菜可減肥

生活百科減肥

【吃花菜可減肥】 菜花營養豐富、柔嫩可口、易消化，經常食用，有提高免疫力、抗感冒、消脂的作用 。
目前，正是花菜大量上市的季節，肥胖者可以多食用 。俄羅斯科學
家發現，肥胖患者如果吃一定量的菜花，在不長的時間內，即能起到減肥作用 。
花菜營養豐富，含有胡蘿卜素、核黃素、維生素及蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等，每100克所含的維生素C是圓白菜的1倍多、茴香的2倍、韭菜的3倍 。
花菜營養豐富、柔嫩可口、易消化，經常食用，有提高免疫力、抗感冒、消脂的作用，很適合老人和體弱人群食用，下面介紹一則花菜減肥菜譜供大家參考 。
花菜半個洗凈，掰成小朵，用水焯2分鐘，撈出加適量的鹽、醋、醬油、味精、香油拌勻即可，還可以根據自己的口味加蒜蓉或辣椒油 。