花生芽的吃法與功效是什么？ _生活百科

古代人對于花生的美譽就是“長生果” ，花生當中的營養是非常豐富的，所以日常生活中人們都非常的喜愛。我們都知道，日常比較喜歡吃的土豆如果放置一段時間之后就會長芽，而且土豆長芽就不要再吃了，因為里面含有毒素。不過花生芽是可以吃的，那么，花生芽的吃法與功效是什么?

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花生芽炒肉
準備好原材料：花生芽、肉、姜、蔥等
燒熱鍋，放入少量的油，下入五花肉煸炒
等大部分油脂煸炒出來，五花肉微微發焦時，
下入姜片一起煸炒
煸炒出香味后加入花生芽
翻炒一下后，
【花生芽的吃法與功效是什么？】 加入適量的生抽，鹽和胡椒粉等調料