胖人的水果食譜
用水果來做菜似乎聽上去很不可思議,但是卻真的很美味哦,搭配合適的肉類、海鮮或是蔬菜,用燉、煮、蒸、炒各種方法來烹飪,口感多數都很嫩滑爽口,色澤和香味也都很吸引人哦,對于想要減肥的人士來說也是最好的選擇 。
水果基本都有著減肥的效果,而且都帶有美容美顏的效果,重點是還能幫助人體排出毒素,搭配上各種不同的菜色,在減肥的基礎上也加速了新陳代謝,并且讓你一次性攝入了多種營養,口味也很多變,不會讓你產生厭食的問題,也不會讓你暴飲暴食,更不會讓你堅持不下而去吃重口味的食物 。
減肥水果餐
圣女果培根卷
材料:圣女果10個,培根10片 。
調料:黑胡椒碎、孜然粉各適量 。
做法:
1、將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上 。
2、用培根將圣女果卷起,用牙簽插緊 。
3、排入烤盤,入預熱好的烤箱,230度,烤15分鐘(中途翻個面)至表面稍有焦黃、吐油即成 。
檸香白斬雞
材料:三黃雞一只 。
調料:檸檬一個、米酒、鹽、蔥結、姜片、花椒、香油、美極醬油 。
做法:
1、取三黃項雞一只(即腳黃,皮黃,咀黃),殺雞取出內臟洗干凈,瀝干,抹上薄薄的一層花生油待用 。
2、燒水至開始弄小泡,將雞放入熱水中加如檸檬片、米酒,鹽,蔥結,姜片,花椒 。
3、水開后改小火5分鐘 。
4、關火蓋上蓋慢慢浸熟約15分鐘 。
5、取出雞抹香油涼凍后斬件擺盤 。
6、將花生油燒熱 。
7、將姜蔥蒜頭剁成細末,用美極醬油浸腌 。
8、將花生油燒熱放入其中做成蘸料,蘸食即可 。
減肥水果餐
鳳梨蝦球
材料:蝦、菠蘿
調料:料酒、蔥姜、糖、白醋、鹽等調料 。
做法:
1、新鮮的海蝦去頭剝殼,用針挑去沙線,用料酒、蔥姜末抓勻腌制一段時間 。
2、菠蘿去皮,菠蘿肉切成小塊,用淡鹽水浸泡一段時間,取部分果肉榨成汁 。
3、鍋里油燒熱,大火燒至六七分熱,腌制好的蝦仁,擇去蔥姜,在干淀粉里裹一下,然后沾滿濕淀粉,下鍋炸制,炸蝦仁的時間要短,防止蝦仁炸老,撈出后,再復炸一遍 。
4、鍋里放一大勺糖,小火加熱,倒入菠蘿汁,加入適量鹽和半勺白醋,加入幾滴香油,等汁熬濃稠,冒著小泡泡時,倒入菠蘿和蝦仁翻炒均勻即可出鍋 。
木瓜鯽魚湯
材料:鯽魚、木瓜 。
調料:姜片、鹽 。
做法:
1、鯽魚去鱗,去除內臟,清洗干凈后,用廚房紙巾擦去水分 。
2、木瓜洗凈去皮去籽,改刀切成厚塊 。
3、鍋中倒入油燒至7成熱時,將鯽魚放入,煎至兩面微黃 。
4、倒入開水大火煮至再次沸騰 。
5、將魚和湯小心的轉入沙鍋中,下入姜片、木瓜 。
【吃哪種水果減肥最快 4款水果餐一周甩肉5公斤】 6、轉小火,蓋上蓋子煲1小時,食用前加鹽調味即可 。
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