吃通心粉原來也可以熱控減肥

通心粉煮得越久 , 淀粉分解得越多 , 血糖天生指數(GI指數)就會進步 。假如通心粉煮5分鐘的話 , 血糖天生指數是38 , 假如煮20分鐘 , 血糖天生指數是61.
血糖天生指數是用來衡量一個人吃完食用品后血糖濃度的變化程度 。這個指數是通過衡量一種食用品的碳水化合物含量 , 而跟食用品的贅肉含量和熱量無關 。
利用血糖天生指數 , 不僅可以幫助熱控減肥者設計食譜 , 而且可以幫助糖尿病患者控制一個健康范圍的血糖濃度和體重 。
【吃通心粉原來也可以熱控減肥】 血糖天生指數把食用品分為0至110 。假如食用品的血糖天生指數即是或低于55 , 就屬于低血糖天生指數 , 56至69是中血糖天生指數 , 70以上就是高血糖天生指數 。飲食的時候 , 低血糖天生指數食用品是首選 , 中血糖天生指數可以接受 , 但假如是高血糖天生指數食用品就要慎重考慮了 。蔬菜水果等一般是低血糖天生指數食用品 , 而像點心、汽水、糖果等甜味食用品而是高血糖天生指數食用品 。