肉夾饃和漢堡老是傻傻搞不懂，明明同樣都包有菜和肉，差距咋那么 _健康小知識

相信有不少吃貨都會有這么一個疑問吧，就是對于肉夾饃和漢堡老是傻傻搞不懂，在中國的菜譜上，肉夾饃就是主食，是種營養又健康的食物，但為什么到了漢堡這里就成了垃圾食品了呢？明明里面同樣都包有菜和肉，這差距咋就那么大呢！那么下面就讓我們來探索其中的奧妙吧！

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肉夾饃是屬于我們中國自己創造出來的，其實就是白吉饃里面夾著青椒和肉末，口感豐富，味道一級棒；而漢堡的話，做它用的是精面粉，而且還是用烤箱烤制而成的，熱量相當高，雖然里面夾有西紅柿和生菜，但都沒有經過高溫的烹煮，所以在咱中國人的眼中，這就是垃圾食品的標志。

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另外，漢堡的包胚被烤得特別軟，再加上漢堡里還會摻一些沙拉醬、芝士等這些高糖的食材，油脂含量雖高，但是這種食物的飽腹感卻很弱，對于成年人來講，一個漢堡包是完全不夠的，若是食用過多的話，就很容易導致肥胖，看看人家美國人肥胖指數居高不下的現象就知道，這肯定跟他們長期食用漢堡有關。

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不知大家發現沒有，漢堡的厚度也一直在增加，越來越多層，營養指數和數量是扯不上多大關系的，而是和葷素搭配有關，像肉夾饃在這一點就做得很好，里面摻夾的肉都是鹵制而成的，并不是用油煎的，還有搭配的蔬菜也都是熟食，用料簡單，不會像漢堡那樣花里胡哨的，味道也完全不輸漢堡。

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【肉夾饃和漢堡老是傻傻搞不懂，明明同樣都包有菜和肉，差距咋那么】可能在人們眼中，漢堡還屬于那種比較高層的美食，有專門的的品牌店鋪，而肉夾饃都是小本生意，基本上都是推著小車在街邊販賣的，在環境這一塊是比不上漢堡，但在衛這一塊就肉眼可見了，很光明正大，比漢堡要衛生得多。