菠菜:
【怎么吃也不會胖的幾種食物】 每半杯(量杯)只是26卡路里 , 但VitA及鐵質豐富 。菠菜以生吃有益 , 烹調也不宜過入 , 以免損耗營養 。
豆類:
無論它是什么顏色的豆 , 營養都十分豐富 , 豆是蔬菜 , 但蛋白質卻有肉類般豐富 。每盎司干豆供給95卡路里 , 蛋白質6克(你每日所需的十分之一) 。就是說如果你吃豆類 , 就無需多吃肉類 。
蜜瓜:
每三又二分之一盎司只有30卡路里 , 蜜瓜含豐富的VitA與VitC 。
辣椒:
無論辣或甜味 , 營養價值均高 , 尤其含纖維質 。一個青椒只有35卡路里 , 卻供應各類維生素及礦物質 。
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