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營養專家：冰激凌融化脂肪助減肥

減肥生活百科

【營養專家：冰激凌融化脂肪助減肥】 都說減肥的人要拒絕甜食，拒絕糖分和熱量！而冰激凌也是減肥者一向忌口的食品之一 。如果我說吃冰激凌可以減肥，那你是不是要激動一下呢？
專家言論：當冰淇淋作為一種健康食譜的時候，有可能會融化脂肪，甚至比完全戒吃冰淇淋更快地幫助你減肥 。
冰淇淋熱量高是眾所周知的，但能忍住口的人顯然不多，然而在你為了健康和苗條的身段而拒絕冰激凌的誘惑之前，不妨先來聽聽來自營養專家的專業提示，尤其是當冰淇淋作為一種健康食譜的時候，有可能會融化脂肪，甚至比完全戒吃冰淇淋更快地幫助你減肥 。
冰淇淋，簡單地說，就是將冰凍牛奶或奶油與糖或雞蛋混合在一起，然后再加上果味香料調制而成 。冰淇淋富含奶或者奶油，所以飽和脂肪酸以及糖分的含量很高，相對成分比較單一的冰棍來說，盡管營養價值較高，卻也對人體的健康，尤其是心血管的健康有一定影響 。
適當地食用冰淇淋能帶來口腹之歡的同時，也會減免一些肥胖隱患 。除了要注意每次食用冰淇淋的分量之外，融化后的冰淇淋不能再次冷凍，這也是許多家庭在食用冰淇淋時最容易犯下的錯誤 。因為冰淇淋富含奶、雞蛋、油脂和糖分，融化后的液體會成為沙門氏菌的滋生地，此外在購買時要查看產品包裝上的標簽標識是否齊全，特別是生產日期和保質期以及產品的類型 。
在飯前(尤其是空腹時)不宜大量食用冷飲 。將冰淇淋作為餐后甜點是不錯的選擇，這樣做能夠平衡飲食而且降低血糖含量 。
在選擇冰淇淋時，盡量選擇一些信譽較好的品牌，除了能夠保證較好的口感和品質，在食品成分及含量方面也能得到健康保證 。而對于手工制作的冰淇淋，在選擇上要更加謹慎，避免由于衛生不達標而導致腸胃疾病 。
下面為大家推薦一款冰激凌減肥食譜
早餐：半個柚子、一片吐司、兩茶匙花生醬、黑咖啡或茶
午餐：半罐原味金槍魚肉、一片吐司、黑咖啡或茶
晚餐：三片肉(煮前4~6盎司)、1杯青豆、1杯甜菜、1個小蘋果、1杯低脂香草冰淇淋