海帶鮑魚排骨湯做法如下所示:
主要材料:排骨300g鮑魚3個海帶100克 。
輔材:鹽3克,醋3-4滴,生姜片適當 。
【海帶鮑魚排骨湯做法如下 鮑魚排骨海帶湯的做法】流程:
1、所有資料洗凈預留,排骨用熱水焯下 。
2、鮑魚用刷子刷清洗干凈,機殼較為臟,要清洗干凈 。
3、海帶洗凈用清水泡發 。
4、把洗好的所有資料放進高壓鍋里,加入冷水至吞沒 。
5、滴醋,壓上15min 。
6、等壓力鍋能夠開落,倒入鹽調料就可以 。
7、起鍋盛碗 。
鮑魚介紹:
鮑魚是名貴的“海珍品”之一,美味可口,營養豐富,被譽為深?!败淈S金” 。鮑魚是名貴的深海服用貝殼類,被譽為“飯桌金子,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富 。
生鮮可食用一部分蛋白24%、人體脂肪0.44%;干品含蛋白40%、糖原33.7%、人體脂肪0.9%及其多種營養元素和營養元素,是一種對身體非常有幫助的高蛋白食物、低脂肪食物 。鮑魚因含有磷酸,味兒十分美味 。
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