一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓 。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量 。這時人體不得不動用它的儲備能 。因此,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能 。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作 。
此外,如要減肥,就更不應不吃早餐 。因為到午餐時,才補償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果 。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品 。她們更喜歡吃谷類食物 。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡 。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍 。
谷類早餐應受青睞
【怎么樣吃早餐才有助減肥】 一頓好早餐應包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品 。最好喝含脂肪少的牛奶 。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質 。
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