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減肥須知：遠離高脂肪食物

生活百科食物

【減肥須知：遠離高脂肪食物】 減肥就要遠離脂肪 ， 這是眾所周知的 。但是哪些食物含有高脂肪呢？今天我們就來盤點那些高脂肪的食物 。
高脂肪的食物有堅果類（花生 ， 芝麻 ， 開心果 ， 核桃 ， 松仁等等）還有動物類皮肉（肥豬肉 ， 豬油 ， 黃油 ， 酥油 ， 植物油等等）還有些油炸食品 ， 面食 ， 點心 ， 蛋糕等等 。。低脂肪的食物有水果類（蘋果 ， 檸檬 ， 等等） ， 蔬菜類（冬瓜 ， 黃瓜 ， 絲瓜 ， 白蘿卜 ， 苦瓜 ， 韭菜 ， 綠豆芽 ， 辣椒等等） ， 雞肉 ， 魚肉 ， 紫菜 ， 木耳 ， 荷葉茶 ， 醋等等 。
植物油：花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、紅花油 ， 亞麻油、蘇紫油、魚油 。
10．果脯、話梅和蜜餞類食：物 含有亞硝酸鹽 ， 在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重 。
根據權威統計 ， 每100克各種原料中所包含的脂肪的含量較高的有：
辣椒油100克 ， 胡麻油100克 ， 橄欖油99.9克 ， 花生油99.9克 ， 大豆油99.9克 ， 菜籽油99.9克 ， 麥芽油99.9克 ， 香油99.7克 ， 色拉油99.7克 ， 豬油（煉制）99.6克 ， 黃油98克 ， 奶油97克 ， 酥油94.4克 ， 牛油92克 ， 豬網油88.7克 ， 豬油（板油）88.7克 ， 肥膘肉88.6克 ， 豬肉（肥）88.6克 ， 羊油88克 ， 松子仁70.6克 ， 豬肋條肉（五花肉）59克 ， 核桃58.8克 ， 松子（炒）58.5克 ， 榧子57克 ， 雞蛋黃粉55.1克 ， 葵花子仁53.4克 ， 開心果53克 ， 花生醬53克 ， 榛子仁（炒）52.9克 ， 葵花子（炒）52.8克 ， 南瓜子（炒）52.8克 ， 芝麻醬52.7克 ， 杏仁（炒）51克 ， 鴨皮50.2克 ， 葵花子（生）49.9克 ， 臘肉（生）48.8克 ， 炸薯片48.4克 ， 臘腸48.3克 ， 南瓜子仁48.1克 ， 花生（炒）48克 ， 花生仁（炸）47.1克 ， 黑芝麻46.1克 ， 西瓜子仁45.9克 ， 杏仁45.4克 ， 甜杏仁45.4克 ， 西瓜子（炒）44.8克 ， 榛子（干）44.8克 ， 花生仁（炒）44.4克 ， 花生仁（生）44.3克 ， 北京填鴨41.3克 。