文登這是我國海邊的一個地區，說起來這個地方或許人們都不怎么了解，但是如果說起來這個地方的特色小吃或許有人知道，比如文登包子就是文登地區的傳統特色小吃、因為文登是靠海的自然也免不了要說一下文登的魚鍋粑粑以及其他的文登名吃媳婦餅，下面就來詳細介紹一下文登有哪些特色小吃 。
【文登特色小吃】
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脈田糖瓜
脈田糖瓜(麥芽糖)久負盛名 。相傳明崇禎年間，高村鎮脈田村伯姓農民闖關東學得麥芽糖制作技術 。回家后，組織族人成立制作麥芽糖瓜的小作坊，每年冬閑制作麥芽糖 。此后，村中殷姓、原姓農民也學會制作糖瓜 。初用大麥、黍米作原料，后改用玉米、高粱、地瓜或大米 。
脈田糖瓜甘甜脆酥，入口即化 。清嘉慶年間，就馳名膠東 。清末，制糖作坊發展到6處，從業者50多人 。解放后，脈田村的制糖技術不斷提高，生產的麥芽糖汁濃度高，甘甜、醇香，是制作各種糕點、色酒、醬油等副食品的最佳調料 。脈田糖瓜不僅受到當地群眾青睞，而且大量銷往威海、煙臺、青島、榮成等地 。1990年，制糖作坊9家，從業人員120多人，年產糖瓜1.5萬公斤，成為農民致富的重要副業 。現被列入省級非物質文化遺產 。