健康斷食減肥法：斷食之可以令人瘦，就是因為斷食可以大量減低身體熱量吸收．吸收的熱量少了，當然可以減輕體重．而且日常累積在體內的多余營養和廢物，亦可以籍著斷食期間，令腸胃得到休息，等體內過剩的營養被充分使用．而積在身體內的廢物毒素，就會被血液同淋巴吸收，再由腎臟及皮膚排走，所以斷食不止可以減肥，還有排毒功效．
斷食減肥的好處
１.腸道可以充分休息，并排除體內堆積廢物．
２.消耗多余脂肪，達到減重效果．
３.體內環保，肌膚也會變得靚麗．
４.凈化血液，改善體質．
斷食減肥必須注意
要進行斷食減肥，千萬不要亂來，一定要有規律才可以在健康的情況下達到理想的效果．如果腸胃一向不好，血糖不穩定，肝臟功能不好的人士，都不適宜嘗試這種減肥方法．
斷食前的預備
在決定斷食的前兩天，應該漫漫逐漸減少進食量，令身體漫漫習慣能量減少的信息，然后以最佳狀態進行斷食減肥，才會有最好的效果．在預備期間，飲食內容最好改為清淡，少油，少鹽，少糖，等自己開始進入腸胃休息狀態．
而且注意每次只可以進行一種斷食減肥法，千萬不可以多種同時進行，不然會對身體造成很大傷害，記住一句話：物極必反！
其實斷食并不代表可以不動，還需要配合一定的適量運動，才能令減肥效果更顯著．
斷食后注意
斷食減肥結束后，不可以一下子就大吃大喝，不然便會前功盡廢，還會損害身體．斷食之后的第一天最容易覺得饑餓，但建議仍然先吃些流質食物，如糖水，粥或稀飯等，漫漫再回復以前的飲食，這樣才不會引起暢胃不適．
斷食時間限期
斷食減肥法不是越長越好．一般建議完全斷食最好在２－３天之間，而且每次斷食間隔的時間不要太近，一個半月進行一次就足夠．
【斷食減肥法】 一日斷食法
第一天－減食日
早餐：正常進食，吃五分飽．
午餐：綠色蔬菜＋水果，吃五分飽．
晚餐：燕麥粥（少糖少鹽），吃五分飽．
第二天－斷食日
早餐：不含糖飲料，如牛奶，蔬菜汁．．２５０ＣＣ
午餐：溫開水，整天盡量多喝水，
晚餐：不含糖飲料，如牛奶，蔬菜汁．．２５０ＣＣ
第三天－復食日
早餐：燕麥粥（少糖少鹽），吃五分飽．
午餐：綠色蔬菜＋水果，吃五分飽．
晚餐：正常進食，吃五分飽．