低糖節食法減肥比低脂法收效快

據美國的兩項研究稱 , 要靠節食減輕體重 , 少吃面食、面包和馬鈴薯比少吃高脂食品收效要快 , 只是時間超過一年后兩種節食方法的成果差不多 。
第一項研究中有些對象采用低糖節食法 , 也就是每天攝取的糖類食品(碳水化合物)少于30克 , 結果顯示在半年過后 , 他們的體重減輕五至九公斤 。這項研究也有些對象采用低卡路里(熱量)節食法 , 也就是所吃食物僅不到三分之一含有脂肪 , 結果發現在過了12個月后 , 他們的體重也減輕3到9公斤 。共有132位體重過重的成人志愿者參與了這項研究 , 其中83%患有糖尿病 , 這是比較兩種節食方法功效的時間最長的研究 。
第二項研究對120位體重過重的志愿者跟蹤調查6個月時間 , 結果發現 , 采用低糖節食法的人平均減重12公斤 , 采用低脂節食法的人則平均減重6公斤 。
【低糖節食法減肥比低脂法收效快】 杜克大學的研究人員表示 , 低糖節食法可以很有效 。不過 , 患有糖尿病和高血壓的人應該在醫生監督下使用這種節食減重方法 。研究人員說 , 人們不能再拒絕超低碳水化合物節食法 。但利用此方式節食時要以運動相配合 。