餃子最重要的地方是餃子餡,還有餃子皮,餃子皮需要和的筋道一些,而且加的水和用的面粉都非常重要,另外在調餃子餡的時候要注意放的用料比例,還有食物的搭配,特別是現在大多數的都是五花肉,因為選擇味道會更好,而且營養價值也很高 。
【包子餡兒的做法】

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7:再把攪拌好的肉餡放一起
8:再把所有餡料攪拌均勻包子餡就做好了
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