1、食材明細:排骨350g、干鮑魚8只、大米1杯、冬菜適量、細鹽適量、芹菜適量 。
2、備好排骨,蝦干,鮑魚干,再備多半杯的大米 。
3、將所的食材混合在一起,泡制一會 。
4、再將所用食材,洗好控水備用 。
5、將食材入電飯煲,加入的清水比砂鍋煮鍋更多的清水 。
6、選擇煮粥模式,用時差不多一個半小時 。
7、鮑魚排骨粥煮好 。
8、再加入適量細鹽及冬菜提味 。
9、最后再加入芹菜末點綴提鮮即可 。
【鮑魚排骨粥】10、這樣子一份鮑魚排骨粥就完成了 。
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