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所需原料：木耳菜500克、雞蛋2個(gè)、食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、調(diào)和油適量、十三香適量；
【木耳蛋花湯怎么做】制作步驟：
生姜大蒜切片，鍋熱油 ， 姜蒜爆香，然后倒入適量水；水沸后，將洗凈的木耳菜倒入鍋中；雞蛋打散，將打散的蛋液淋入鍋中；凝固成蛋花 ， 碗中放入鹽，雞精，十三香；將湯倒入碗中即可 。

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