油燜筍是江南地區一道特色名菜，主要以新鮮竹筍為食材，再放入蔥姜做成 。其味咸鮮香甜，營養豐富，是一道老少皆宜的菜 。
１．鮮筍剝去外層硬殼，切去老根，用刀背拍松后切成段 。
２．鍋內入油加熱，待油７分熱時，倒入筍段段煸炒幾分鐘 。
３．調入料酒，生抽和糖翻炒幾下，加蓋燜３分鐘左右 。
【油燜筍,做法 油燜筍的做法】４．打開鍋蓋，調入雞精，撒入香蔥花即可 。
- 凍鱈魚湯的做法大全
- 烤箱芝麻燒餅的做法
- 冬豆的做法
- 麻辣湯料的做法
- 蝦皮煎蛋的做法大全
- 簡單雙皮奶做法
- 黃瓜炒火腿的做法是什么
- 生玉米粒的做法大全_玉米?？梢栽趺醋?
- 老虎枕頭的做法和圖片 老虎枕頭寓意
- 黃金玉米粒的做法大全