油炸紅薯塊 _生活百科

紅薯是我們在生活中食用比較多的一種粗糧，它是可以通便以及促進腸胃消化的，而且紅薯是比較甜的。紅薯的食用方法是比較多的，可以直接蒸熟，也可以用于油炸等，大家可以根據自己喜歡的口味去制作紅薯。對于油炸紅薯塊，是需要用面粉裹上紅薯塊，然后在放進油鍋進行油炸的。

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做法3
【油炸紅薯塊】 調料：面粉200克芝麻20 克紅薯片
做法：把面粉用水調配至稀泥狀，將紅薯切成片放入面粉泥中，加入自己喜歡的味料和芝麻然后用油炸。
紅薯應該何時吃
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。