菠蘿蜜油炸菠蘿蜜這種做法相信很多人在平時是沒有吃過的，一般菠蘿蜜是直接打開就可以食用了，這樣子可以保持菠蘿蜜的原汁原味 。如果大家沒有嘗試過油炸菠蘿蜜，是可以嘗試它的做法，首先，我們需要準備菠蘿蜜果肉、雞蛋、玉米淀粉，然后將菠蘿蜜裹上玉米粉之后就可以進行油炸了，一般是油炸3分鐘 。
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【油炸菠蘿蜜】 3.和胃
菠蘿蜜的核為性平食物，味道香甜，煮熟后口感軟糯，非常容易消化，有和胃的功效，適宜脾胃虛弱、飲食不香者食用 。
4.補充能量
菠蘿蜜的核中含有豐富的淀粉成分，淀粉是葡萄糖聚合物，屬于長鏈糖，在口腔和胃腸內會被分解成葡萄糖，在人體中釋放能量，供機體消耗，因此食用菠蘿蜜的核還能夠為機體補充能量 。
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