面條是我們平時經常吃的一種主食，面條的營養價值是很高的，在日常生活中的食用方法也是很多的，面條在平時分為干面條和鮮面條，通常鮮面條就是大家經常說的濕面條，鮮面條要比干面條好吃，其實鮮面條制作起來也是很簡單的，如果掌握了鮮面條的配方，是可以很輕松就做出鮮面條 。
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【鮮面條配方大全】做法二
1. 面粉，水和蛋稍微一揉至沒有干粉的狀態 。
2. 面條機調軋面1檔，把按扁的面團一手往里塞，下面接著往外拉即可 。滾過一圈后，會發現非常不均勻，沒關系，折疊一下繼續滾幾遍就會越來越光滑了 。
3. 每次滾過后，沾些干粉，折疊一下，再繼續滾一遍 。等到足夠光滑了，軋面調到3檔，再壓出面片就可以了 。
4. 面條機換到切面這一端 。放入用3檔壓好的面片，壓成面條即可 。
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