1、主料:絹豆腐2盒 。
2、輔料:淀粉適量、面粉適量、耗油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、五香粉適量 。
3、絹豆腐切小塊 。
4、淀粉面粉一比一混 。
5、豆腐四周均勻裹上一層粉 。
6、放入鍋內煎到四周定型 。
7、再放入由鍋內煎到表面酥脆 。
8、起鍋用廚房紙吸干表面油脂 。
9、撒上調料粉 。
【懶人絹豆腐怎么做】10、趁熱即可開吃 。
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