紅薯是一種非常傳統的食材，雖然在過去人們將紅薯視為窮人解決溫飽的食物，但是，隨著人們生活水平的提高，紅薯的營養價值被越來越多的人所認可，成為了生活中不可缺少的食材之一 。利用紅薯制作的各種美味佳肴也相當受人喜愛，下面就來看看美味紅薯有哪些做法？
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粘手的地方可以多放一點面粉，將所有的小面團長弄好撒上干面粉 。蓋上保鮮袋以免風干，放30分鐘 。面團會比原來大一倍，拿起來會輕飄飄的 。千萬不要放的時間過長，要不然老城的餅會塌陷 。電餅鐺里面放入食用油，小火加熱 。
【紅薯有哪些做法】 把做好的面團稍微壓一下，放在電餅鐺里面 。小火烙兩面金黃，紅薯里面有糖 。容易糊，翻的時候一定要快 。把餅豎起來，旁邊的烙成金黃色 。全部變成金黃色就做好了 。
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