紅棗和冬棗自然會有一定的區別，冬棗其實就是屬于紅棗當中的一個種類，只是在吃起來的時候味道上面各不相同，而對于補血養氣的滋補品來說就應該要選擇紅棗，這種種類的補血效果會更好一些，冬棗吃起來就會更加的有水分一些，最關鍵的就是冬棗本身就含有非常多的維生素C的營養元素 。

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新鄭大棗
河南新鄭的“新鄭大棗”，素有 “靈寶蘋果碭山梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛譽 。
阜平大棗
河北阜平、行唐地區的大棗產量占全國第五 。它具有個大（平均單果重8-10g、皮薄、肉厚、核小（核肉比為1：18）、可食率高（98%），干棗含糖量高（67%左右）等特點 。
金絲小棗
【紅棗與冬棗的區別】 主要產自山東樂陵、慶云、無棣，河北滄州 。無核，含糖量高，掰斷可拉出絲
冬棗
河北黃驊地區為主產區： 甜脆適合鮮食，在冬春上市；山東沾化也出產優質冬棗，是當地特產，在秋末冬初成熟，果大脆甜，但不易儲存 。
板棗
山西的“板棗”： 板棗為中國四大名棗之首，成熟后為黑紅色，果肉白綠色，制干后的好棗，皮無皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色 。
樓蘭紅棗
新疆若羌地區（塔里木樓蘭絲路）的“若羌紅棗”中國獨一無二的樹上吊干，冰川融水灌溉，最高溫差28度，所以造就若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬干后肉軟甜潤 。

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