地瓜要怎么保存 _生活百科

秋天是吃地瓜的大好時節，尤其在北方秋收地瓜會有很多，一時間吃不完，等到天氣越來越冷就容易凍壞。在農村儲存地瓜會有自己的一套方式，相對來說也比較簡單，就是挖一個大洞，然后把地瓜都放進去，然后用土或是草一起把地瓜蓋上，這樣就可以保存很久，那么對于城市里的人該如何保存地瓜呢?

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【地瓜要怎么保存】 第三：有流動的空氣，紅薯保存也需要一定空氣，它是紅薯越放越甜的基礎，有了流通的空氣，紅薯才更加的容易保存。
其實要滿足上面這些條件，也不是特別的難，在家里保存紅薯的話，把新鮮的紅薯在太陽下曬幾個小時，然后找一個木箱子，也可以用紙箱子替代，放點草木灰，記住箱子一定要用那種透氣的，放紅薯箱子的周圍，放一些舊的棉絮以保證它的干燥，圍好以后紅薯就可以防凍了。
農村保存紅薯，相對來說要容易一些，家里少批量的話，用上面這個方法也是可以的，紅薯越放越甜，保存一年還特別的新鮮。