“明天還要加半個火龍果,一份蘆筍”專屬營養師服務到患者病房

長江日報大武漢客戶端6月22日訊(采訪人員毛茵通訊員吳萍)“媽媽 , 這幾天您精神明顯好多了!”“是的呢 , 這里不光有醫生護士看病、打針 , 還有營養師專門服務呢 , 我這待遇真高呀!我就安心住這里 , 你們放心吧 。 ”21日 , 在武漢市東湖醫院消化內科醫、護、營養師等開展聯合查房時 , 正好碰到88歲的呂老太太正在和女兒視頻聊天 。
“明天還要加半個火龍果,一份蘆筍”專屬營養師服務到患者病房
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呂老太太患有血管性癡呆、糖尿病、慢性腎臟病等疾病十多年了 , 她平時不愛多喝水 , 怕引起血糖波動也不敢多吃 。 半個多月前 , 她的消化方面陸續出現異常 , 有時吃不下飯也不想喝水 , 有時又因為肚子餓吃太多而腹脹嘔吐 , 被家人送到武漢市東湖醫院消化內科就診 。 經檢查發現 , 呂老太太的情況是飲食控制不當而出現的胃腸道反應 , 需住院治療 。
入院后 , 根據老人的病情 , 消化內科在對呂老太太進行綜合治療的同時 , 還對她進行了營養治療 。 營養師為呂老太太制定了專屬的膳食方案 , 按照身體熱卡需求標準制定總的食物種類和重量 , 根據腎臟和血糖情況指導她按時按量喝水 , 一天吃幾餐 , 每一餐吃多少等等 , 每一項都有細致的標準 , 還會隨時根據她的病情發展指導訂餐 , “明天還要加半個火龍果 , 一份蘆筍 。 ”“明天的1兩炒瘦肉換成2兩魚肉丸子 , 增加1兩米飯 , 這樣可以防止便秘和血糖穩定在正常范圍 。 ”不管是蔬菜水果 , 還是飯菜主食 , 營養師每天會查看患者的檢查結果 , 及時提出飲食指導意見 。 治療一個多星期后 , 呂老太太的病情明顯好轉 , 女兒也放了心 。
據營養師伍芳介紹 , 武漢市東湖醫院是一家老年病醫院 , 老年患者大都多病共存 , 除了常規治療 , 在營養上也有特殊的需求 , 長期以來醫院就對老年患者的營養方面特別關注 。 從2021年開始 , 醫院推行了營養師查房機制 , 讓營養師和醫生、護士一起對患者進行綜合查房 , 加強對患者的營養指導 , 及時針對病情進行營養干預 。 從普通患者的會烹會選、吃動結合 , 到特殊患者的專病營養指導;從門診到住院、從住院到出院的全流程跟蹤指導 , 都有營養師的參與 。 營養師查房機制實施以來 , 不僅治療效果明顯改善 , 還一定程度減少了醫藥方面的費用 , 受到患者和家屬的歡迎 。
【編輯:余麗娜】
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