中藥入茶，怎么喝養生不傷身？正確使用“中藥代茶飲”，學會喝“養生茶” _健康小知識

本文轉自：勞動午報
如今，各類飲品已經成為了年輕群體的生活必需品， “拼單團咖啡”、“靠奶茶續命”等已經是學校、辦公室等場所的高頻用語，甚至產生了獨有的文化。
奶茶、咖啡類等飲品雖然口味香甜獨特，但過度飲用會帶來許多健康隱患。
因此，許多人將目光轉向了健康飲品。
那么，如何能夠每天安排上一杯安全有效的健康飲品呢？請大家往下看！

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01
“養生茶”不能千篇一律
隨著“藥食同源”理論深入人心，大家對于中藥代茶飲的接受度越來越高。
中藥代茶飲是指將中草藥與茶葉，或者采用單味及復方中草藥代茶沖泡、煎煮后飲用。
對于常規的中藥，相信大家都有了基礎的了解，低頭看看您的保溫杯中，是否長期有“菊花茶”、“枸杞茶”、“玫瑰花茶”等飲品。
菊花：
有散風清熱、清肝明目的作用，被許多認為自己“上火”的群體用來“降火” 。
但菊花性微寒，同時有降壓的作用，所以對于脾胃虛寒、血壓正常甚至血壓偏低的人群，是不宜每天、長期的飲用。且用量一般為6~9g 。
枸杞子：
是一味補益藥，因其中含有豐富的胡蘿卜素、玉米黃素而備受青睞。 “保溫杯里泡枸杞”更是將其推向“神壇” 。
但是，其中的玉米黃素不溶于水，光是簡單的沖泡很難將枸杞子中的營養物質“析出” 。建議將其作為配料，做藥膳的時候加入，并將其嚼爛服用。
而且，它是味甘質潤之品，脾虛有濕、腹瀉、體質偏熱的人都不宜多吃。

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玫瑰花：
含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多種化學成分，具有行氣解郁、和血散瘀的功效，對調節心情、調養氣色有好處，比較適合女性服用。
但是其中含有較多的鞣酸物質，與食物中的蛋白質結合容易產生不易消化吸收的鞣酸蛋白，引起便秘。
且其屬溫性花草，對于陰虛火旺、實熱者來說，不宜久服。
而且因其能夠活血化瘀行氣，對于女性經期血量很多的人，也不宜服用。
以上只是簡單的列舉了3個例子，存在同樣問題的還有：羅漢果、人參、胖大海、陳皮、甘草、當歸、益母草等。
02
藥食同源茶飲，利弊同行
近年來，國家衛生健康委員會對藥食同源的藥材名單目錄不斷進行更新，對其安全性、不良反應等也做了進一步的研究。
其中，已知部分疑似內源毒性物質的中藥品種有：
決明子：
有清肝明目，潤腸通便的作用。常用的方式為代茶飲、煮粥食用，具有降血脂、降血壓、保肝明目、抑菌、抗氧化和瀉下通便的功效。
但在急性毒性實驗研究中，一次性給予高劑量決明子會使實驗對象出現不同程度的肝、腎損傷。長期食用大劑量決明子，實驗組出現不同程度的肝細胞壞死、部分還會影響生殖系統。
梔子：
有清熱瀉火除煩，涼血解毒作用。其性寒，常用的方式為代茶飲、煮粥、煮湯。
動物實驗研究表明，短時間內容易出現大便溏稀、發黑的現象。長期大劑量服用容易出現嗜睡、精神不振等癥狀。

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薄荷：
有疏散風熱，利咽透疹，疏肝解郁的功效。常用的方式為代茶飲、煮粥、煮湯。其中含有薄荷揮發油、薄荷醇等物質。
急性毒性實驗后實驗對象出現行動遲緩、呼吸急促、嘔吐等不良反應，還容易誘發口腔、鼻腔各類過敏反應、哮喘、接觸性皮炎甚至過敏性休克等。