簡單美味 ， 快手菜 。 ”食材明細
主料
莙荙菜桿一把
肉絲適量
調料
食用油適量
鹽少許
老抽少許
料酒少許
原味口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度莙荙菜桿炒肉絲的做法步驟
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1莙荙菜桿洗凈 ， 備用 。
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2淖一下 ， 撈出 ， 過涼水 ， 再撈出 ， 切段 ， 擠出多余水分 。
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3肉絲洗凈 ， 控水 ， 加少許料酒和老抽 ， 腌制五分鐘即可 。
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【莙荙菜桿炒肉絲的做法步驟，好吃極了，值得一試!】4鍋燒熱放適量油 ， 倒入肉絲 ， 翻炒幾下 ， 再倒入莙荙菜加少許鹽調味 ， 翻炒一下即可 。
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5出鍋裝盤 。
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6下飯菜 。
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