文章插圖
1、將新鮮桂花裝入網(wǎng)篩中,然后不斷的搖動(dòng)網(wǎng)篩,使花梗和雜質(zhì)漏下 。
2、將除凈雜質(zhì)的桂花用清水沖洗,出去飛塵 。
3、將洗好的桂花瀝干水分 。
4、烤盤上鋪上油紙,將瀝干的桂花均勻的鋪在烤盤中 。
5、將溫度設(shè)置在40度,調(diào)至發(fā)面檔,4、5個(gè)小時(shí)后烤干即可取出晾涼 。
【干桂花的制作方法】6、將晾涼的桂花裝入袋子中放入冰箱保存,隨吃隨取 。
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