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山藥藥用價值有哪些

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山藥藥用價值有哪些

山藥相信大家一定都吃過 ， 只是平時我們常常會吃的一種蔬菜 ， 山藥雖然可以當做蔬菜 ， 山藥的藥用價值也是非常廣泛 ， 用山藥做的粥 ， 煲的湯味道都是很不錯的 ， 同樣山藥中含有的營養成分 ， 能夠健脾開胃通便 ， 幫助消化 ， 之外上藥用價值有哪些呢？如何用山藥做出美味的食物呢？
【山藥的功效與作用】：
補脾;養肺;固腎;益精 。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰疬 。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴 。麩炒山藥補脾健胃 。用于脾虛食少 ， 泄瀉便溏 ， 白帶過多 。
①《本經》：主傷中 ， 補虛 ， 除寒熱邪氣 ， 補中益氣力 ， 長肌肉 ， 久服耳目智慧 。
②《別錄》：主頭面游風 ， 風頭(一作’頭風’)眼眩 ， 下氣 ， 止腰痛 ， 治虛勞羸瘦 ， 充五臟 ， 除煩熱 ， 強鑰 。
③《藥性論》：補五勞七傷 ， 去冷風 ， 止腰痛 ， 鎮心神 ， 補心氣不足 ， 患人體虛羸 ， 加而用之 。
④《食療本草》：治頭疼 ， 助陰力 。
【山藥藥用價值有哪些】⑤《日華子本草》：助五臟 ， 強筋骨 ， 長志安神 ， 主泄精健忘 。
⑥朱震亨：生搗貼腫硬毒 ， 能消散 。
⑦《傷寒蘊要》：補不足 ， 清虛熱 。
⑧《綱目》：益腎氣 ， 健脾胃 ， 止泄痢 ， 化痰涎 ， 潤皮毛 。
我們要知道山藥的藥用價值很廣泛 ， 山藥做的食物能夠健脾開胃 ， 促進腸胃消化 ， 達到藥到病除的功效 ， 尤其是常吃山藥 ， 還可以增加自己的腸胃消化功 ， 能修復腸胃 ， 防備我們在冬季出現的胃潰瘍 ， 胃痛和各種腸胃疾病 ， 老年人食用山藥還可以治療失眠 。