中醫養生食物多吃身體變硬朗,食療養生食譜大全

中醫養生食物多吃身體變硬朗,食療養生食譜大全

中醫養生,是養生中比較講究方法的一種養生方式 。而且中醫最擅長食補 。想知道中醫養生都吃些什么好東西嗎?快隨360常識網來一探畢竟吧 。
1、白蘿卜
白蘿卜,人送外號“小人參” 。白蘿卜有啥功效呢?假如你吃多了不消化,可以吃點白蘿卜,因為它能消食化積;假如你上火了咽喉痛痰多,還可以吃白蘿卜化痰清熱,看來白蘿卜的藥用價值很高啊 。中醫里的白蘿卜怎么吃呢?可以熬粥,可以燉羊肉,還可以炒雞蛋 。吃法很多,就看你的個人喜好了 。
2、白菜
是我們飯桌上非經常見的食物,特殊是北方人,一到冬天就瘋狂的屯白菜 。這么普通的白菜能干什么呢?別看白菜沒啥特色,它可是能解熱除煩,生津養胃呢?沒聽過一句話嗎?百菜不如白菜 。白菜怎么吃好呢?最佳吃法就是將其切成絲,加入調好的糖醋汁,酸酸甜甜非常開胃下飯 。
3、芝麻
有些人把芝麻當作普通的調味料,殊不知芝麻有大功效 。在中醫中,芝麻是有很高地位的,“補五內、長肌肉、填腦髓”說的就是芝麻的功效 。所以人們才說,補藥一堆,不如芝麻一把 。那么平日里怎么吃芝麻呢?可以將炒熟的芝麻碾成末,沖成芝麻糊或者是加入牛奶中食用 。
4、銀耳
銀耳,被稱為是平民里的“燕窩” ??梢钥闯?,銀耳的功效也是多多的,而且價格親民 。那銀耳有什么功效呢?當然是美容潤膚,生津潤肺了 。反正對身體特殊的好 。其實在養生行家中,一直有這么一個說法:“外行人選燕窩,內行人吃銀耳 。”看來銀耳是不可多得的養生佳品 。銀耳的食用方法也很多,簡樸好處,特殊是燉個銀耳湯,還能美容養顏 。
5、黑豆
黑豆,嘿嘿嘿,它可是中醫中補腎的NO.1 。很多老中醫都會推薦腎虛的人多吃黑豆,因為它能補腎強身,益陰活血 。但是黑豆不能單吃,可以燉個排骨,或者是搭配其他豆類一起吃,這樣的補腎效果才會好 。
6、羊肉
夏天大家都不會吃,但是一到冬天,羊肉就會變成飯桌上的寵兒 。為什么冬天大家都喜歡羊肉呢?因為羊肉能補脾益腎,溫中暖下 。也就是說,冬天多吃羊肉,你就不會感到瑟瑟發抖了 。羊肉的吃飯也是多種多樣的,清蒸,燉,火鍋都是可以 。
養生食譜蔬果
【中醫養生食物多吃身體變硬朗,食療養生食譜大全】多吃蔬果潤肺防干燥
專家建議,辛辣食物不宜多吃,養生可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,秋梨、白蘿卜、胡蘿卜、藕、荸薺、甘蔗、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、淮山、柿子,是克制秋燥的有效蔬果 。還沒到冬天大量進補的時節,因此,飲食最好以清淡為主 。
有慢性胃炎的人要特殊注重胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被子 。不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物,忌暴飲暴食 。
隨著天氣漸涼,就輕易出現疲軟、困乏等情況 。最好在晚上10時前睡覺,早睡早起,適應"秋冬養陰"的原則,能夠使人體盡快適應季節變化,保持充沛精力 。
精神調養是養生的重要方面,尤其要保持樂觀情緒,保持神志安寧,收斂神氣,避肅殺之氣 。珠海市區有山有水,建議市民多選擇登高遠眺,可使人賞心悅目,消解憂郁、惆悵等不良情緒 。
油醬毛蟹
[配料]河蟹500克(海蟹亦可),姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒、淀粉、食油各適量 。
[做法]將蟹清洗干凈,斬去尖爪,蟹肚朝上齊正中斬成兩半,挖去蟹鰓,蟹肚被斬剖處摸上干面粉 。將鍋燒熱,放油滑鍋燒至五成熟,將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸,待蟹呈黃色后,翻身再炸,使蟹四周受熱均勻,至蟹殼發紅時,加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后,收濃湯汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出鍋即可 。