食材明細
【老干媽豆豉燉雞翅的做法步驟，快來試試色香味俱全】主料
雞翅適量
老干媽豆豉適量
剁椒適量
輔料
蔥適量
姜適量
調料
鹽適量
油適量
蠔油適量
醬油適量
五香粉適量
姜粉適量
料酒適量
開水適量
咸鮮口味
燉工藝
半小時耗時
簡單難度老干媽豆豉燉雞翅的做法步驟
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1取適量雞翅洗凈準備就緒 。
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2將雞翅上下劃刀 ， 放入姜末和蔥花 ， 加一點料酒抓勻 。
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3雞翅中加鹽 ， 蠔油 ， 醬油 ， 五香粉抓勻腌制一小時哦 。
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4鍋預熱入油燒熱 ， 放入雞翅兩面煎至定型 。
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5依次加入開水 ， 老干媽豆豉和剁椒 。
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6蓋上蓋子中火煮沸 ， 中小火燉三十分鐘 。
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7雞翅熟油加鹽調味 。
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8色香味俱全的雞翅可以出鍋啦 。
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9今天的雞翅 ， 超贊哦！
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10成品圖 。 小竅門
雞翅一定要提前腌制一下 ， 去腥很關鍵哦！祝您生活愉快！
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