貢茶奶對于很多人來說并不陌生 ， 這是由茶葉以及純奶加上特殊的制作工藝所制作而成的一種飲品 ， 味道醇香不膩 ， 而且十分香甜 ， 其中的營養價值也很高 ， 可以對身體也非常好 ， 而貢茶奶蓋的做法也是非常的簡單 ， 首先需要準備好自己喜歡的水果 ， 加上奶制作即可 。
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做法四
奶蓋茶食材
淡奶油50ml、牛奶250ml、紅茶包兩個、水兩毫升、咖啡粉適量、白糖3勺(可根據口味調整)
【做法】：
【貢茶奶蓋配方】 1、200ml清水煮開 ， 下入紅茶包煮2分鐘 。
2、轉中火加入咖啡粉、2勺白糖 ， 邊煮邊攪拌均勻 。
3、顏色變深煮出香味后加入牛奶 ， 攪拌均勻 ， 煮到邊上起小泡即可關火 ， 放在一邊待它冷卻就行了 。
4、現在開始做奶蓋 ， 淡奶油倒入盆中 ， 加入一勺白糖 。
5、低速攪拌至稍微粘稠 ， 出現一點紋路就可以了 。
6、把放涼的奶茶倒入杯中 ， 如果沒有做奶蓋的話就可以直接享用咯 ， 加入咖啡粉主要是調味的作用 ， 顏色也更好看 ， 如果只是牛奶和紅茶的話 ， 做不出外面買的那種口味 。
7、把做好的奶蓋淋在奶茶上就好了 ， 它會自然地漂浮在奶茶上 ， 用量根據自己喜好來 ， 一般高出奶茶2厘米就差不多了 。